Zesteur Râpe Classic Microplane – Vert Eucalyptus – Microplane

Le zesteur râpe Microplane vert eucalyptus assure un résultat très fin et aéré.
Les nouveaux coloris 2022 sont disponibles.
Microplane® fabrique aux USA les meilleures râpes et zesteurs au monde grâce à un procédé chimique d’affûtage des micro-lames en inox qui sont autant de rasoirs pour râper tous vos zestes, noix de muscades, fromages de toutes sortes, chocolats et racines de gingembre…
Tous les grands chefs apprécient déjà l’efficacité de ces produits qui révolutionnent le monde des ustensiles de cuisine.

Applications :
A utiliser pour obtenir des zestes d’agrumes et aromatiser ainsi vos entremets, glaces, pâtisseries, mais aussi plats ou vinaigrettes…
Les fromages à pâte dure peuvent aussi être râpés sur pâtes fraîches ou risottos.
Avec le zesteur râpe Microplane, vous pouvez râper du chocolat pour décorer de manière gourmande vos coupes de glace, gâteaux, crêpes…
Ou encore de l’oignon, de l’ail, du gingembre, du piment, pour parfumer vos plats.
Pour plus de sécurité, il peut être utilisé avec le le gant anti-coupure adapté.

Recette de la crème au citron de Chef Philippe :
crème citron

• Lame tranchante en acier inoxydable
• Manche ergonomique, doux et confortable
• Coloris : Vert Eucalyptus
• Extrémités en caoutchouc anti-rayures
• Passe au lave-vaisselle
• Surface de râpe : 20,3 x 2,5 cm
• Livré avec un étui protecteur pour la râpe
• Dimensions : L 30,5 cm