Promo !

Sucre Perlé Grain Calibre 40 – 10 Kg

Le prix initial était : 45,90 €.Le prix actuel est : 32,13 €.

UGS : bry-03010242 Catégories : Ingrédients, Pâtisserie, Sucre et édulcorant

Profitez d'articles de qualité supérieure à moindre coût
Obtenez la qualité que vous méritez, pour moins cher.
Cryptage SSL, achats absolument sûrs
Protégez votre portefeuille avec des paiements sécurisés

Description
Avis (0)

Ce sucre perlé ou perle en sucre ou encore sucre en grains calibre 40, est utilisé en pâtisserie pour la décoration ou en inclusion, et notamment pour la fabrication des traditionnelles Gaufres de Liège.

Il est obtenu grâce à l’agglomération, le broyage puis le calibrage de sucre cristal N°1.

Disponible en diverses granulométries, le sucre CASSON est un compromis idéal entre une sensation de craquant et une impression de fondant, agréable à la dégustation.

Granulométrie : N°40 – 8/9 mm
Poids net : 10 kg
DDM : 48 mois
Conservation : à l’abri de la chaleur et de l’humidité
Marque : Couplet calibre 40