Convient particulièrement pour les cuissons de poissons et viandes blanches.
Poêle anti-adhésive « CHEF PLUS ».
Corps en aluminium extra-fort.
Revêtement 4 couches anti-adhérent, sans PFOA.
Fond rayonné convenant à l’usage intensif.
Queue large en acier inoxydable, rivetée, de type feuillard.
Queue inox compatible four et lave-vaisselle.
Pour prolonger la durée de vos poêles, utiliser des ustensiles MATFER en « Exoglass® » en matériau composite :
- Spatule ajourée Pelton
- Spatule Exoglass
- Pince feuille de chêne
- Mouvette Exoglass
– Évitez les ustensiles en inox.
– Ne surchauffez pas les poêles (maximum 250°C).
– N’utilisez pas d’éponge abrasive.
Compatibilité : Tous feux, sauf induction.
- Dimensions : 38 x 26 x ht 4 cm
- Epaisseur : 5 mm
- Contenance : 3 litres





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