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Pectine Médium Rapid Set 150 – 1 Kg – Louis François

Le prix initial était : 63,90 €.Le prix actuel est : 44,73 €.

UGS : lfr-1620A Catégories : Gélifiant, Ingrédients, Pâtisserie

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Description
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Le gel se forme lors du refroidissement et la vitesse de prise de gel est peu rapide (15 à 25 minutes).
Le gel obtenu n’est pas réversible par chauffage.

Dosage : 0,25 à 0,5%
Poids net : 1 kg