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Les Meilleures Recettes De Foie-Gras – Lamartinière
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Le foie gras, un produit phare de la gastronomie française.
Michel Tanguy offre ici 40 recettes de grands Chefs, mais aussi toutes les clés pour découvrir ce mets d’exception.
- Auteur : Michel Tanguy
- Nombre de pages : 185
- Dimensions : 28 x 23 cm
- Langue : Français
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