Fumet De Poisson – 900 G – Chef®

Le Fumet de poisson Chef apporte un bon goût prononcé de poisson blanc à vos sauces ou jus de cuisson.
Une des recettes contenant le plus de poisson, sur le marché des fonds de sauce déshydratés.
Une boîte permet de préparer 60 litres de jus.

Utilisations:
Délayer le produit déshydraté dans l’eau bouillante ou froide, avec un fouet.
Porter à ébullition, cuire 3 minutes.

• Ingrédients : poissons blancs 22,9% (dont cabillaud 18,5%), sirop de glucose, sel, maltodextrine, fécules, huile de tournesol, oignon, arômes (avec poissons), extrait de champignons, extrait de poireau, extrait de vin blanc, extrait d’ail, extrait de thym.
• Contenance : 900 grammes