Muni d’une lame très fine et d’un réglage précis d’épaisseur par molette, cet appareil peut être utilisé pour les truffes et les champignons.
En retournant l’appareil, il peut servir à réaliser de fines tranches de fromage.
Support, lame et poignée en acier inoxydable.
- Dimensions : 14,4 x 8,4 x 9,7 cm





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