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Colorant Poudre Vert Pomme E102/E133 – Hydrosoluble – 100 G – Mallard Ferrière

Le prix initial était : 24,40 €.Le prix actuel est : 17,08 €.

UGS : mfe-13566 Catégories : Colorant alimentaire, Ingrédients, Pâtisserie

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Colorant alimentaire en poudre vert pomme E102/E133.
Poudre hydrosoluble concentrée pour teinter les préparations dans la masse (macarons, pâtes, pastillages, crème, etc).
Pour denrées alimentaires.
Colorant autorisé en confiserie, en décoration et enrobage pour les fourrages et en boulangerie fine.
1 pointe de couteau suffit à colorer 1 litre de préparation.

Couleur à sec (à l’état de poudre) : jaune ocre
Couleur diluée : vert pomme
Conforme à la réglementation 231/2012-reglt 1129-2011 et 232-2012
Dosage:
Glace et desserts: 0.19 g/kg
Produits de boulangerie fine: 0.265 g/kg
Confiserie: 0.39 g/kg
Composition : tartrazine 80,4%, bleu brillant 6,2%, chlorure de sulfate de sodium 13,4%.
Poids net : 100 g

Nota : Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants