Colorant Liposoluble Rouge – 100 G – Déco Relief
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Colorant (laque) liposoluble rouge.
Mise en œuvre rapide dans du beurre de cacao ou de la matière grasse.
Haute concentration.
Longue conservation.
- Spécifications
Ce colorant et ses composants (énumérés antérieurement) respectent les spécifications des additifs alimentaires du Règlement (UE) No 231/2012du 9 mars 2012.
- Mode d’Emploi :
Il s’ajoute directement au produit.
Colorant alimentaire pour utilisation dans les produits alimentaires et les doses établies dans le Règlement (UE) No. 1129/2011 du 11 Novembre 2011 et le Règlement (UE) No 380/2012 du 3 mai 2012.
- Limite max autorisée du colorant Déco’Relief (d’après sa concentration en pigment et selon la législation française) :
- Confiserie : 80mg/kg
- Décoration/enrobage : 220mg/kg
- Fourrage : 220mg/kg
- Boulangerie fine : non
- Principe actif : 21-24%
- Composition : E124
- Contenance : pot de 100 g
Nota : Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants
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