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Alginate De Sodium – 1 Kg – Louis François

Le prix initial était : 96,60 €.Le prix actuel est : 67,62 €.

UGS : lfr-142A Catégories : Gélifiant, Ingrédients, Pâtisserie

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Description
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Alginate de sodium E401.
Poudre blanche à blanc crème, inodore et sans saveur.
Extraits d’algues brunes, appelées laminaires, standardisées et purifiées. Principales souches de culture sont les côtes bretonnes en France, en Grande-Bretagne, les pays scandinaves (Norvège) et le Japon.